sáb., 14 mar. | Momo's Fermentation Lab. & Bakery

Taller de Kéfir 101

Aprende en una clase todo lo que puedes hacer con este milenario alimento probiótico, fuente de nutrición y salud intestinal, recomendable hasta para intolerantes.
Lamentablemente este evento ya está cerrado, te informaremos si se libera un cupo.
Taller de Kéfir 101

Horario y ubicación

14 de marzo de 2020 11:00 – 13:30
Momo's Fermentation Lab. & Bakery, Av. Manquehue Sur 520, Local 115, Las Condes, Región Metropolitana, Chile

Acerca del Taller

En este taller de Kéfir o "Yogur de Pajaritos" , aprenderemos los secretos de esta milenaria bebida probiótica, sus propiedades y sus muchos beneficios para nuestra salud. Aprenderemos cómo mantener y preparar el kéfir en casa y las muchas formas de incorporarlos en nuestra dieta y la de nuestra familia. 

El taller es informativo y participativo, por lo cual todos aquellos que lo deseen podrán participar en la preparaciones y todos obviamente podrán probar los resultados.

Qué aprenderás en este taller:

  • ¿Qué es el Kéfir y cuáles son sus beneficios?
  • Preparación del Kéfir con y sin segunda fermentación
  • Yogur de kéfir 
  • Crema de kéfir
  • Queso de kéfir
  • Helados de kéfir
  • Puddings de kefir (el desayuno perfecto)
  • Omelettes y tortillas
  • Biscochos y queques

Requisitos para este taller:

  • No se requieren conocimientos previos
  • Pueden participar niños mayores de 12 años
  • No es necesario traer materiales para tomar apuntes, más que un lápiz. Material impreso será entregado y también disponible para descarga online
  • No es necesario traer materiales para preparar Kéfir, todos los materiales están incluidos 
  • Al final del taller los que quieran pueden llevar sus granos de Kéfir a casa.

Precio del Taller:

  • $25.000 por persona
  • Se debe pagar por adelantado al momento del registro, para asegurar el cupo.
  • Máximo 8 personas por taller.
  • El pago es re-embolsable solo en caso de eventos graves o si el taller es cancelado.
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